Gli aperitivi di Antù, in collaborazione con il gruppo D.O.L.,
propongono prodotti selezionati direttamente sul territorio regionale:
prodotti tradizionali e tipici, puntando a diffondere il concetto di
filiera corta, di Km Zero, investendo sul valore che ha
accorciare le distanze tra produttore e consumatore;
così si favorisce la tutela delle aziende tradizionali e degli artigiani dell'enogastronomia, lo sviluppo di forme di agricoltura ecocompatibile,
si abbatte l'inquinamento dovuto al trasporto...
oltre a garantire condizioni di genuinità e freschezza uniche!
I prodotti presenti nei nostri aperitivi sono frutto del territorio
e di gesti profondamente incisi nella memoria,
seguono la stagionalità imposta da Madre Natura.
